우리 횡성에 360시간 저온 숙성한 지리산 명품흑돼지 연탄불구이집이 탄생하였습니다 4월30일 오픈 했는데 열화와 같은 성원에 몇일전부터 예약 손님만 받았다고 하는데 어제 우리 일행 6명이6시로 예약하고 방문 했는데 우리 자리만 빼고 만석 이더라구요 밖에 대기자들도 많이 계셨습니다 매뉴판에 돼지꼬리도 있는데 맛 있다고 하던데 다음에 먹어보려구요 친환경 무공해 연탄이라 가스 냄새가 전혀 안나고 불판도 물을 부어주고 굽는데 타지도 않코 적당하게 구워져서 아주 좋았습니다 가스 냄새 안나는 친환경 청결연탄이라고 합니다 목심을 먼저 시켰습니다 170g 씩이 1인분 입니다 고기가 도톰한데 아주 연하고 부드러워요간결하게 밑반찬이 나오구요 명이나물과 걷저리 김치가 나오구금방 무친 걷저리와 명이나물과 묵사발이 나오는데..
